[发明专利]一种樱桃的保鲜方法在审

专利信息
申请号: 202311015766.2 申请日: 2023-08-14
公开(公告)号: CN116918863A 公开(公告)日: 2023-10-24
发明(设计)人: 石茹;和胜军;杜军玲;郑改红;党志强;田西平;储召虎;薛嘉明;张瑶;任海霞;张菀煜;陈梅;王乐涛;许杨洁;和依萌;和依彤 申请(专利权)人: 陕西百康农业开发有限公司
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154;A23B7/148
代理公司: 重庆宏知亿知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 50260 代理人: 裴磊磊
地址: 715200 陕西省渭*** 国省代码: 陕西;61
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明公开了一种樱桃的保鲜方法,涉及食品保鲜技术领域,具体包括以下步骤:S1:采摘;S2:清洗;S3:杀菌:将步骤S2干燥后的樱桃浸泡于杀菌剂中,浸泡结束后风干;S4:保鲜:将步骤S3中杀菌后的樱桃浸泡于保鲜剂中,浸泡结束后风干;S5:气调包装:将步骤S4中保鲜后的樱桃置于气调包装盒中,并向包装盒中充入O2、CO2和N2,最后用保鲜膜封口;S6:二次杀菌:将气调包装好的樱桃置于紫外光下进行二次杀菌;S7:低温贮藏。本发明所用杀菌剂和保鲜剂均为植物成分,安全、无毒、无污染,可极大限度地抑制樱桃的代谢作用,减缓水分缺失,阻隔外界微生物侵染,较好且较长时间地保持樱桃原有的风味、色泽和新鲜度。
搜索关键词: 一种 樱桃 保鲜 方法
【主权项】:
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陕西百康农业开发有限公司,未经陕西百康农业开发有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/202311015766.2/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top