[发明专利]一种高G含量、超高粘度海藻酸盐及其制备方法在审
| 申请号： | 202310970108.2 | 申请日： | 2023-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN116925256A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 申培丽;巩长梅;张德蒙;秦益民;闫洪雪;梁红娜;庄桂凤 | 申请（专利权）人： | 青岛明月海藻集团有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/04 | 分类号： | C08B37/04 |
| 代理公司： | 北京君慧知识产权代理事务所(普通合伙) 11716 | 代理人： | 邢伟 |
| 地址： | 266400 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本申请公开了一种高G含量、超高粘度海藻酸盐及其制备方法，属于海藻酸盐制备技术领域。该制备方法包括以下步骤：向海藻中加入3‑6倍的水，浸泡4‑15h后洗涤，加入碱液于45‑60℃下混合消化3‑6h，得到消化液；将消化液加水稀释后过滤，加入pH调节剂A，使滤液的pH为1‑3，得到海藻酸凝块；向海藻酸凝块中加入pH调节剂B，形成pH为6‑7的胶液，加入8‑12wt％钙盐溶液钙析，形成海藻酸钙溶液；以10‑20wt％氯化物溶液为洗脱液对海藻酸钙溶液离子交换脱钙，得到海藻酸盐溶液；向海藻酸盐溶液中加入40‑100wt％乙醇溶液，搅拌形成沉淀后，离心、干燥即得高G含量、超高粘度海藻酸盐。改变现有海藻酸盐高G含量和超高粘度不可兼得的现状，扩大其在食品、医用材料领域的应用范围。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含量 超高 粘度 海藻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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