[发明专利]一种智能化油料锁香方法和系统

摘要

本发明公开了一种智能化油料锁香方法和系统，该方法应用于智能化油料锁香系统，油料经榨油机低温压榨处理并去除杂质后获得毛油，毛油根据预设流量进入油料冷却系统，毛油经油料冷却系统冷却后进入油料分离系统，毛油中的磷脂成分在精炼装置中沉降，冷凝的小颗粒磷脂与香味物质形成磷脂结合体；毛油经过精炼装置精炼后进入分离装置，毛油在分离装置中搅拌处理，吸附剂用于吸附油料中磷脂结合体，并在对油料进行过滤后获得油脂。本发明的技术方案具有以下技术效果：采用低温压榨和低温磷脂分离工艺，毛油在油料冷却系统中降温均匀，温度稳定，可以提高油脂质量，同时更多的保留油料中的香味物质，以保存油料中的自然香味。