[发明专利]降低人体内同型半胱氨酸的羊奶粉及其制备方法在审
申请号: | 202310565827.6 | 申请日: | 2023-05-19 |
公开(公告)号: | CN116649425A | 公开(公告)日: | 2023-08-29 |
发明(设计)人: | 曹鹏亮;马东卫;赵颖丹;王慧慧;李瑞宁 | 申请(专利权)人: | 西安安诺乳业有限公司 |
主分类号: | A23C21/06 | 分类号: | A23C21/06;A23C21/04;A23C21/02;A23C21/08;A23C21/10 |
代理公司: | 西安弘理专利事务所 61214 | 代理人: | 谈耀文 |
地址: | 710089*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 本发明提供的降低人体内同型半胱氨酸的羊奶粉,按照质量百分比由以下组分组成,以干基计的生羊乳25%‑35%,脱脂奶粉20%‑25%,脱盐乳清粉16%‑19%,浓缩乳清蛋白粉8%‑12%,复配营养强化剂1.23%‑1.37%,低聚异麦芽糖17.5%‑19%,茶叶茶氨酸0.02%‑0.06%,动物双歧杆菌乳亚种Bb‑12为0.03%‑0.05%,上述组分质量百分比之和为100%;本发明的制备方法为净乳杀菌、标准化配料、均质冷却暂存、杀菌浓缩、冷却降温、预混、计量混合;本发明以羊奶粉作为基础原料,在国家标准要求的范围内,添加维生素B6、叶酸等维生素和矿物质及其他营养成分,降低人体内同型半胱氨酸含量。 | ||
搜索关键词: | 降低 人体内 半胱氨酸 羊奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
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