[发明专利]一种笋壳茶的制备工艺在审
| 申请号： | 202310504662.1 | 申请日： | 2023-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN116349756A | 公开（公告）日： | 2023-06-30 |
| 发明（设计）人： | 王光俊 | 申请（专利权）人： | 王光俊 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京东灵通专利代理事务所(普通合伙) 61242 | 代理人： | 王荣 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶制造技术领域，特别公开了一种笋壳茶的制备工艺，主要步骤：采摘泥土下的嫩笋壳，清洗、晾干，太阳晒着萎调，再杀青、将笋壳剪成茶叶大小的块状，高温炒制，最后烘焙提香，得成品笋壳茶。本发明制作出来的笋壳茶带有笋壳特有的清香气味，保留了笋壳自身具有的生物活性物质，使成品茶滋味醇和。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 笋壳茶 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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