[发明专利]一种以氢氧化钙为中和剂结合CO2

摘要

本发明提供了一种以氢氧化钙为中和剂结合CO2脉冲反馈补料发酵生产丁二酸的方法，所述方法包括：将发酵菌株WS100活化后，依次进行一级种子培养、二级种子培养，获得二级种子液；将所述二级种子液进行发酵罐培养生产丁二酸，其中，所述发酵罐培养阶段进行如下操作：在所述发酵罐培养的初期，监测发酵液pH值，待发酵液pH值自然下降至5～6.5时，加入质量分数为22～24％氢氧化钙溶液作为中和剂直至pH值升至7.5～9停止添加；后通入二氧化碳气体直至pH值降到6.5～7时停止以使发酵液自然发酵；当发酵液中丁二酸的不断累积使pH值自然下降至5～6.5时再重复上述操作。