[发明专利]一种超高效液相色谱-质谱联用仪测定饮料中添加剂的方法在审
| 申请号： | 202310392321.X | 申请日： | 2023-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN116930350A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 徐敦明;吴媛;袁文萱;洪煜琛;潘丽蓉;王东;吴俊杰 | 申请（专利权）人： | 厦门海关技术中心 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72 |
| 代理公司： | 厦门市精诚新创知识产权代理有限公司 35218 | 代理人： | 汪万龙 |
| 地址： | 361000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供一种超高效液相色谱‑质谱联用仪测定饮料中添加剂方法，涉及色谱质谱和色谱高分辨质谱等技术领域。通过应用超高效液相色谱‑四级杆‑飞行时间高分辨质谱设备，得到化合物的一级和二级质谱数据，根据40种化合物的质谱信号特征和质谱信息生成初始数据库。通过质谱采集样品化合物的高通量数据与特征图谱数据比对，确定样品中检出的化合物。通过对质谱信息的模式识别，样品保留时间、质量偏差和同位素峰形等与标准物质进行匹配。最终构建出40种食品添加剂的质谱图及添加剂的检测方法，实现对饮料中40种食品添加剂快速和准确的分析。本发明提供的方法具有良好的社会效益和经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 色谱 联用 测定 饮料 添加剂 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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