[实用新型]一种可提高面包含水量的制作设备

摘要

本实用新型涉及面包加工设备领域，特别是指一种可提高面包含水量的制作设备，该制作设备包括箱体和设置在所述箱体内的蒸汽管道，所述箱体内设置放置架和蒸汽管道。所述蒸汽管道包括排气管和进气管，所述排气管侧面设置出气孔，所述进气管的一端连接所述排气管，进气管的另一端连接至蒸汽发生装置，所述排气管固定在箱体内的侧面，且所述出气孔对应在所述放置层的侧边。以上结构中，将面包放置在所述放置架上之后，之后即可对所述箱体内部进行加热，以烘烤面包。此烘烤面包的过程中开启蒸汽发生装置，使高温蒸汽从所述排气管的出气孔处喷出至烘烤过程中的面包上，以提高烘烤过程中的面包的水含量，避免面包发干，有益于保留面包新鲜润口的口感。