[实用新型]一种用于鳕鱼肠加工的高温杀菌装置有效
| 申请号： | 202223482413.7 | 申请日： | 2022-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN219182639U | 公开（公告）日： | 2023-06-16 |
| 发明（设计）人： | 梅连杰;何向伟;蔡颖欣 | 申请（专利权）人： | 福建省力诚食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/005 | 分类号： | A23B4/005;A23L5/20 |
| 代理公司： | 成都维企专利代理有限公司 51345 | 代理人： | 梁春锋 |
| 地址： | 362200 福建省泉州市晋江市经济开发区（五里园*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本申请涉及杀菌设备技术领域，提供了一种用于鳕鱼肠加工的高温杀菌装置，包括加热机构、杀菌桶和以及用于启闭腔体的密封门，加热机构安装于杀菌桶外壁；杀菌桶内转动安装有转动盘，杀菌桶设置有用于安装食品架的安装架，转动盘固定有喷淋架，喷淋架与加热机构相连通；杀菌桶安装有用于驱动转动盘转动的驱动电机。本申请的一种用于鳕鱼肠加工的高温杀菌装置，通过驱动电机使转动盘发生转动，进而能够使喷淋架发生转动，喷淋架能够对安装架的周侧进行蒸汽喷淋，使得水蒸汽在杀菌桶内均匀扩散，便于在杀菌桶内部形成高温高压，可以对食品进行充分杀菌，减少食物受热不均匀而导致杀菌效果差的情况，有利于提高鳕鱼肠的杀菌效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 鳕鱼 加工 高温 杀菌 装置 | ||
【主权项】：
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