[实用新型]一种燕窝预处理装置有效
| 申请号： | 202223258862.3 | 申请日： | 2022-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN218605014U | 公开（公告）日： | 2023-03-14 |
| 发明（设计）人： | 林小仙;苗树;葛斌;李景新;王东亮 | 申请（专利权）人： | 小仙炖霸州食品有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京惟专知识产权代理事务所(普通合伙) 16074 | 代理人： | 赵星 |
| 地址： | 065799 河北省廊坊市霸州市*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及燕窝加工技术领域，尤其是一种燕窝预处理装置，至少包括：箱体，具有一加热室，且位于该加热室的开口处还铰接有柜门；转轴组件，转动连接于所述加热室中，且其沿箱体的高度方向竖直设置，所述转轴组件顶端的至少部分能够穿设于所述箱体的上方；本实用新型中通过高温高压蒸汽对燕窝表面进行热处理，使燕窝蛋白质受热变性，内部形成稳定结构，增强其稳定性，避免后续蒸煮过程发生燕窝化水的可能，有助于燕窝制备工艺统一，不仅增加生产效率，且减少不合格品的产生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕窝 预处理 装置 | ||
【主权项】：
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