[实用新型]酱卤肉制品用加工混料装置有效

专利信息
申请号: 202223172928.7 申请日: 2022-11-29
公开(公告)号: CN218795324U 公开(公告)日: 2023-04-07
发明(设计)人: 王敬仁;高克生;杨光义;王红英 申请(专利权)人: 聊城市昌德食品有限公司
主分类号: B01F27/90 分类号: B01F27/90;B01F27/85;B01F35/30;B01F35/33;B01F35/22;B01F101/06
代理公司: 宁波海曙甬睿专利代理事务所(普通合伙) 33330 代理人: 程家鸿
地址: 252000 山东省聊城*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 实用新型涉及酱卤肉制品用加工混料装置,包括混料箱,所述混料箱的内部设有混料机构,所述混料箱的正面固定有控制器,所述混料箱的左右两端均连通有进料口,所述混料箱的下表面连通有出料管,所述混料箱内腔的左右两侧壁之间固定有防护板;所述混料机构包括与混料箱上表面固定的电机。该酱卤肉制品用加工混料装置通过设置混料机构,在需要将卤肉吸收酱汁时,可通过操作混料机构带动套管和套杆往相反的方向旋转,而在旋转过程中,会通过搅拌棒对混料箱内的酱汁进行充分搅拌,使卤肉可以充分的吸收酱汁,从而提高了酱卤肉生产的质量,避免了因为卤肉没有充分吸收酱汁从而影响口感的问题。
搜索关键词: 卤肉 制品 加工 装置
【主权项】:
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