[实用新型]一种肉制品加工用绞肉机

摘要

本实用新型涉及肉制品加工设备技术领域，具体的说，是一种肉制品加工用绞肉机。包括绞肉筒，所述绞肉筒内部活动连接有转轴，所述转轴前端贯穿到所述绞肉筒外部并连接有电机，所述转轴上依次连接有螺旋叶片和绞肉刀片，所述绞肉刀片通过螺栓与所述转轴连接，所述绞肉筒顶部对应所述螺旋叶片位置连接有进料斗。本实用新型的所有组件均可拆卸，在绞肉完成后，可以对每个组件进行彻底的清洗，防止连接处残留肉渣；使用时，将转轴、螺旋叶片和绞肉刀片放入绞肉筒，不使用时可以取出存放，防止其在绞肉筒内滋生细菌。