[实用新型]一种食品生产加工用冷却装置

摘要

本实用食品加工装置技术领域，尤其为一种食品生产加工用冷却装置，包括柜体，所述柜体包括冷却仓、蓄水箱、柜门、通风窗口，所述柜体内部左壁和右壁居中的对称位置上安设了两个加湿器，所述柜体内部为两个冷却仓，所述冷却仓顶部安设有冷风机，所述冷却仓中部安设有匀速旋转的冷却箱，所述冷却仓内部左壁和右壁居中的对称位置上安设有升降滑槽。通过旋转电机的设立，当食品正面冷却完成之后，带动箱体内的食品进行逆时针三面翻转，将食品背面与冷风机相对，可便于解决食品正背面冷却不均匀的问题，通过加湿器的设立，可便于在对食品冷却之前先进行湿度调节，随之减少食品的干耗问题，提高食品的品质。