[实用新型]一种用于烧麦生产的急速冷却装置

摘要

本实用新型公开了一种用于烧麦生产的急速冷却装置，包括箱体，所述箱体一侧铰接有箱门，所述箱体两侧设有安装腔，所述安装腔内部安装有电动升降杆，所述电动升降杆连接安装板，所述安装板连接摆放架的两侧，所述箱体的顶部安装有喷淋头，所述喷淋头通过进水管道连接外部水箱，所述箱体两侧内壁上对称安装有喷头，所述喷头通过进液管道连接液氮瓶，所述进液管道上安装有进液电磁阀。本装置顶部设有喷淋头，可以将烧麦进行喷淋保证烧麦表皮的湿润度，再通过液氮对烧麦进行快速冷却定型，从而保证了烧麦的质量，防止烧麦出现开裂的现象；喷淋装置和冷却装置集中与一起，避免了分别施工造成的人力浪费。