[实用新型]一种蔬菜脱水加工用切碎设备

摘要

本实用新型公开了一种蔬菜脱水加工用切碎设备，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括切菜机，切菜机中切刀的外部设置有消毒组件，消毒组件的左右两侧对称设置有安装架，切刀的右方设置有磨刀组件；消毒组件包括箱体，箱体的内部设置有水泵，水泵的下方设置有分流盒，分流盒下壁的前后两侧均密封固定有喷雾头；磨刀组件包括电机，电机的动力输出轴上固定有安装块，安装块的远离电机的一侧通过螺钉固定有砂轮。本实用新型通过水泵工作使箱体内的酒精以雾状喷出对传送带进行消毒，更加卫生，且通过电机工作带动砂轮转动，侧向推动操作板使磨刀组件移动可对切刀进行磨刀处理，无需人工拆除切刀进行磨刀。