[实用新型]一种咸菜切丝装置

摘要

本实用新型属于切丝设备技术领域，具体涉及一种咸菜切丝装置，包括中空的切料仓，所述切料仓的上方设有可升降的顶板，所述顶板的底部设有刀具，所述刀具为异型结构，所述刀具包括多个横刀和四个纵刀，所述横刀和四个纵刀均等距离分布在顶板上，所述刀具可延伸至切料仓中，所述刀具的外部设有按压板，所述按压板的内部设有多个挡块，本实用新型设置了位于顶板上呈异型结构的刀具，软菜放置在切料仓的内部，顶板将刀具带至切料仓的内部，多个横刀在压力下将软菜直接按压成丝状，同时纵刀将丝状软菜直接切割成段状，解决了现有的切丝设备会导致菜丝破碎，从而影响菜丝品相的问题。