[实用新型]一种肉制品动态滚揉腌制装置有效
| 申请号： | 202220308391.3 | 申请日： | 2022-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN217242433U | 公开（公告）日： | 2022-08-23 |
| 发明（设计）人： | 刘晓亚;陈文程;柯小生;李成寿 | 申请（专利权）人： | 临夏回香斋食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A22C5/00 | 分类号： | A22C5/00;A22C9/00 |
| 代理公司： | 北京市浩东律师事务所 11499 | 代理人： | 孙莉 |
| 地址： | 731400 甘肃省临夏回族*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及肉制品生产技术领域，具体是一种肉制品动态滚揉腌制装置，包括底座，所述底座顶部外壁两侧均安装有支撑板，且支撑板相对的一侧外壁转动连接有同一个腌制壳体，所述腌制壳体圆周内壁安装有等距离分布的凸块，且腌制壳体一侧外壁开设有第一圆形槽，第一圆形槽内壁转动连接有固定块，所述底座顶部外壁一侧安装有弧形块，本实用新型能够通过设置有电动机，开启电动机通过主动齿轮带动固定齿轮环上的腌制壳体转动，从而将肉制品和腌料进行翻滚，实现了很好的混合，腌制壳体上的连接齿轮环转动能够带动第一齿轮上的旋转轴上的凸轮转动，凸轮转动能够挤压T形杆，使得揉捏板来对肉制品进行揉捏，配合凸块提高了对肉制品的揉捏效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉制品 动态 腌制 装置 | ||
【主权项】：
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