[发明专利]一种具有抗炎和抗氧化活性的食用菌降解多糖的制备方法在审

专利信息
申请号: 202211326885.5 申请日: 2022-10-26
公开(公告)号: CN115536761A 公开(公告)日: 2022-12-30
发明(设计)人: 程艳芬;常明昌;孟俊龙;耿雪冉;徐丽婧;王术荣;郭蓉 申请(专利权)人: 山西农业大学
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00;A61K31/715;A61P39/06;A61P29/00
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人: 吴爱琴
地址: 030801 山*** 国省代码: 山西;14
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摘要: 发明公开了一种具有抗炎和抗氧化活性的食用菌降解多糖的制备方法。所述方法为在水中对鳞杯伞多糖进行超声辅助过氧化氢降解反应得到鳞杯伞降解多糖,其中鳞杯伞多糖浓度为5mg/mL、超声温度65℃、过氧化氢质量分数2.0%、超声时间2.5h。实验结果表明超声辅助H2O2降解法制得的鳞杯伞降解多糖的体外抗氧化活性和抗炎活性高。
搜索关键词: 一种 具有 氧化 活性 食用菌 降解 多糖 制备 方法
【主权项】:
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