[发明专利]一种低温海藻糖酶、其编码序列、高产重组菌株及应用在审
| 申请号： | 202211132583.4 | 申请日： | 2022-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN116121225A | 公开（公告）日： | 2023-05-16 |
| 发明（设计）人： | 关波;胡有贞;张俊花 | 申请（专利权）人： | 石河子大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 乌鲁木齐恒智专利商标代理事务所(普通合伙) 65102 | 代理人： | 李靖 |
| 地址： | 832000 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低温海藻糖酶Mptre15A及其编码基因。低温海藻糖酶MpTre15A，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；低温海藻糖酶MpTre15A编码基因的核苷酸序列如SEQID NO.2或SEQ ID NO.3所示。本发明制得的酶蛋白分子量为66.2KDa，最佳pH值为5.0，最佳温度为50℃，可在4℃‑50℃温度范围内水解海藻糖为葡萄糖，以初始浓度5mg/mL的海藻糖为底物37℃反应60min水解率可达99％以上，4℃反应120min水解率可达89％。该重组表达的海藻糖酶可以用于生物发酵，食品，工业及其它一些领域海藻糖含量测定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 海藻 编码 序列 高产 重组 菌株 应用 | ||
【主权项】：
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