[发明专利]一种葡寡糖的制备方法在审
| 申请号： | 202211091070.3 | 申请日： | 2022-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN115261424A | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 赵伟;刘艳美芳;张金祥;方建;刘东;张纪超 | 申请（专利权）人： | 山东福洋生物制造工程研究院 |
| 主分类号： | C12P19/00 | 分类号： | C12P19/00;C12P19/08;C12P39/00;C12R1/05;C12R1/885 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 李冉 |
| 地址： | 253100 山东省德州市平原县经济开发区桃园*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种葡寡糖的制备方法，涉及发酵技术领域；包括以下步骤：(1)制备粪产碱杆菌种子液；(2)制备木霉LE02种子液；(3)发酵：将粪产碱杆菌种子液接种至发酵培养基，在接种粪产碱杆菌种子液后的8‑12h、45‑55h、85‑95h，分别接种一次木霉LE02种子液，通风发酵120h，得β‑1，3‑葡寡糖发酵液；(4)纯化。本发明通过延长发酵时间或分批次加入木霉LE02种子液，最终得到更低聚合度和更高浓度的热凝胶低聚糖β‑1,3‑葡寡糖，产量可达89‑93％，可实现工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 寡糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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