[发明专利]一种利用次氯酸钠诱导肠炎沙门氏菌进入VBNC态的方法

摘要

本发明公开了一种利用次氯酸钠诱导肠炎沙门氏菌进入VBNC态的方法，本发明涉及生物技术领域，包括配制培养基，培养基设置为BHI培养基，并在培养基冷却至室温后，对培养基进行紫外灭菌15min，在无菌的环境下将试验菌株在BHI中保持37℃孵育24h，采用离心的方式对细菌细胞进行收集，用0.85％(w/v)无菌生理盐水洗涤3次，然后重悬于0.85％(w/v)无菌生理盐水，得到109CFU/mL的菌悬液，对次氯酸钠胁迫处理，对VBNC态细胞计数，本发明通过次氯酸钠对细菌进入VBNC状态进行诱导，避免了常规的依靠低温、高温、寡营养、低pH、光照、氧化压力、双氧水等来实现，同时采用染料的计数方式，更加的方便快捷，同时观察效果明显。