[发明专利]一种有机DHA微胶囊粉末及其制备方法在审
| 申请号： | 202210755845.6 | 申请日： | 2022-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN115005446A | 公开（公告）日： | 2022-09-06 |
| 发明（设计）人： | 阮长明;钱凯;王力;梅天勇;金开兴 | 申请（专利权）人： | 湖北欣和生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/12 | 分类号： | A23L33/12;A23P10/28;B01J13/04 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 强红刚 |
| 地址： | 430064 湖北省咸宁*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种有机DHA微胶囊粉末及其制备方法。该DHA粉末由如下质量百分比的组分而成：DHA25.0％～30.0％、分散剂65％～72％、酸度调节剂0.1％～0.3％、水溶性抗氧化剂0.1％～0.3％、油溶性抗氧化剂1.5％～3.4％、抗结剂0.5％～1％。其制备方法包括：将分散剂、酸度调节剂和水溶性抗氧化剂溶于水中作为分散相，将DHA油脂与油溶性抗氧化剂混合后作为油相，将分散相和油相混合后研磨，然后依次进行高速剪切、高压均质、喷雾干燥，干燥后与抗结剂混合。本发明在没有添加化学乳化剂和稳定剂的前提下，通过高速研磨、高速剪切、高压均质工艺实现了纳米微胶囊的有效包埋技术，制备的有机DHA粉末产品具有表面油低、稳定性好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 有机 dha 微胶囊 粉末 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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