[发明专利]一种固态小曲白酒蒸馏提质除杂装置与工艺有效
| 申请号： | 202210696128.0 | 申请日： | 2022-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN114958534B | 公开（公告）日： | 2023-07-25 |
| 发明（设计）人： | 吕林杰;杨生智;石应国;程祥;姚贤泽;李长军;陈前锦 | 申请（专利权）人： | 劲牌有限公司 |
| 主分类号： | C12H6/02 | 分类号： | C12H6/02 |
| 代理公司： | 北京文苑专利代理有限公司 11516 | 代理人： | 何新平 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种固态小曲白酒蒸馏提质除杂装置与工艺，设计出一套新型固态小曲白酒蒸馏设备，并研究建立配套的蒸馏接酒工艺。在馏酒过程中，酒醅先通过传统甑锅对固态酒醅加热初馏，再将初馏的酒蒸汽导入填料塔，结合配套工艺控制参数，实现原酒的提质除杂。本发明相比常规固态白酒蒸馏，能有效增加原酒中的总酸、总酯含量，且减少原酒中的乙醛、甲醇、正丙醇、杂醇油等缺陷成分的含量，进而提升固态小曲原酒的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固态 小曲 白酒 蒸馏 装置 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于劲牌有限公司，未经劲牌有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210696128.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
