[发明专利]一种乌龙茶酒的制备方法在审
| 申请号： | 202210680379.X | 申请日： | 2022-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN114854523A | 公开（公告）日： | 2022-08-05 |
| 发明（设计）人： | 吴彩焱;洪瑶新;王慧颖 | 申请（专利权）人： | 福建基茶生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;C12G3/06;C05F5/00;C05G3/80 |
| 代理公司： | 合肥左心专利代理事务所(普通合伙) 34152 | 代理人： | 张灿秋 |
| 地址： | 361000 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种乌龙茶酒的制备方法，涉及食品加工技术领域，具体一种乌龙茶酒的制备方法，包括以下步骤：S1、首先，对乌龙茶原料采用蒸馏的方式，将乌龙茶和食用酒精在蒸馏装置内的重复跟反应，收集乌龙酒香气冷凝液；S2、将S1中收集的乌龙酒香气冷凝液分成2—4份，低温且阴凉处存储；S3、将步骤S1中的乌龙茶叶放入至提取罐的内部。该乌龙茶酒的制备方法，通过废弃物料、乌龙茶酒、和乌龙茶酒浸提液之间的配合，利用和废弃物料的回收，实现了废弃物料的再利用的作用，有效地解决了废弃物料浪费的问题，采用废弃物料回收的方式，减轻了工作人员搬运物料的工作量，同时还减少了废弃物料丢弃的成本，提高了废弃物料的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乌龙茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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