[发明专利]一种生物转化制备薯蓣皂素的方法有效
| 申请号： | 202210634403.6 | 申请日： | 2022-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN114934092B | 公开（公告）日： | 2023-08-11 |
| 发明（设计）人： | 舒国伟;徐笠豪;李博豪;许运利;陈立;陈合 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | C12P33/20 | 分类号： | C12P33/20;C12N1/20;C12R1/01;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京东方盛凡知识产权代理有限公司 11562 | 代理人： | 李彬 |
| 地址： | 710021*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生物转化制备薯蓣皂素的方法，涉及生物转化技术领域。本发明通过单因素和Box‑Behnken试验设计对副干酪乳杆菌B56和乳酸乳球菌K172菌体直接转化和边培养边转化穿山龙皂苷制备薯蓣皂素的工艺进行了优化。通过高效液相色谱UV和ELSD对皂素进行定性检测，自制薯蓣皂素和标准品、工业皂素的出峰时间一致，峰形完整，确定为薯蓣皂素。本发明以穿山龙皂苷为原料，通过乳酸菌生物转化制备薯蓣皂素解决了传统酸水解带来的污染问题，优化确定了菌体转化和生长转化两种生产工艺，最高转化率可达76.73％，为穿山龙资源的高值化利用提供了新思路，也为乳酸菌制备皂素提供理论依据和技术支撑。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生物转化 制备 薯蓣 皂素 方法 | ||
【主权项】：
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