[发明专利]一株耐热且高产蛋白酶的蜡状芽孢杆菌SH-831及其应用有效
| 申请号： | 202210609343.2 | 申请日： | 2022-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN115058355B | 公开（公告）日： | 2023-06-16 |
| 发明（设计）人： | 沈宏;卢波斯;沈丁熠 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/54;C12P21/06;C12P13/06;C12P13/10;C12P13/08;C12P13/12;C12P13/14;C12P13/22;C12P13/04;C12P13/20;C12P13/24;C05F17/20;C12R1/085 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一株耐热且高产蛋白酶的蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)SH‑831及其应用。该菌株已经于2022年4月1日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏地址为广东省广州市越秀区先烈中路100号大院59号楼5楼，保藏编号：GDMCC NO.62347。本发明提供产蛋白酶的(Bacillus cereus)SH‑831菌株，该菌株能分泌高活性蛋白酶NpSH831，其最大酶活性为871.2U/mL。该菌株在55℃下能正常生长，可发酵花生麸、脱脂大豆粉和鱼粉，制备蛋白水解物，具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 耐热 高产 蛋白酶 芽孢 杆菌 sh 831 及其 应用 | ||
【主权项】：
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