[发明专利]酶法合成芳香族酮类香料化合物的方法有效
| 申请号： | 202210575134.0 | 申请日： | 2022-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN114774479B | 公开（公告）日： | 2023-09-19 |
| 发明（设计）人： | 王永华;李宗权;马云建;蓝东明;杨博;王方华 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12P7/26 | 分类号： | C12P7/26 |
| 代理公司： | 广州广典知识产权代理事务所(普通合伙) 44365 | 代理人： | 曾银凤;顾书玲 |
| 地址： | 510641 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： |
本发明涉及一种酶法合成芳香族酮类香料化合物的方法，包括如下步骤：在氯化胆碱的存在下，芳香仲醇在非特异性过氧合酶和胆碱氧化酶的共同催化下进行氧化反应，即得所述芳香族酮类香料化合物。本发明的酶法合成芳香族酮类香料化合物的方法既能利用氯化胆碱原位产生H |
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| 搜索关键词： | 合成 芳香族 酮类 香料 化合物 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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