[发明专利]一种豆豉发酵过程中的实验装置及方法在审
| 申请号： | 202210430895.7 | 申请日： | 2022-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN114711386A | 公开（公告）日： | 2022-07-08 |
| 发明（设计）人： | 颜瑛;王文娟;章明;包建莹;陈文青;袁舒敏;章超;邵小宇;刘晔;王婷婷 | 申请（专利权）人： | 江西省检验检测认证总院工业产品检验检测院 |
| 主分类号： | A23L11/50 | 分类号： | A23L11/50;C12M1/00;C12M1/02;C12M1/38;C12M1/24 |
| 代理公司： | 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 | 代理人： | 孙莉莉 |
| 地址： | 330052 江西省南昌市南*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请涉及豆豉发酵技术领域，具体为一种豆豉发酵过程中的实验装置及方法。本申请，包括实验柜，所述实验柜的内部固定连接有固定柜，所述固定柜的内部固定连接有限位框，所述限位框的内壁滑动连接有放置盘，所述固定柜的内壁设有搅动结构，所述搅动结构包括固定框，所述固定框和固定柜固定连接，所述固定框的内壁滑动连接有滑块，所述固定框的表面设置有驱动结构，所述滑块的内部固定连接有电动推杆。解决了菌丝容易覆盖在豆豉原料表面，并将豆豉原料黏在一起，从而影响工作人员的观察，使得需要打开柜门进行搅动然后在观察，但打开柜门后容易使得固定柜内部环境发生变化，从而影响发酵实验结果精准度的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆豉 发酵 过程 中的 实验 装置 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江西省检验检测认证总院工业产品检验检测院，未经江西省检验检测认证总院工业产品检验检测院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210430895.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
