[发明专利]一种高效实用解辣糖果在审
| 申请号： | 202210321213.9 | 申请日： | 2022-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN114916606A | 公开（公告）日： | 2022-08-19 |
| 发明（设计）人： | 张瑞阳;王洋;刘汀;庞钧;陈星宇;王浩宸;姚佳远 | 申请（专利权）人： | 中国医科大学 |
| 主分类号： | A23G3/44 | 分类号： | A23G3/44;A23G3/40;A23G3/42 |
| 代理公司： | 沈阳亚泰专利商标代理有限公司 21107 | 代理人： | 韩辉 |
| 地址： | 110122 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及到一种高效实用解辣糖果。本发明提供一种高效实用解辣糖果。本发明糖果包括软糖基底和乳状注心物，其中软糖基底包括食用明胶粉、食用果胶粉、白砂糖、水；乳状注心物包括酪蛋白酸钠、食用油、单甘酯、蔗糖酯。本发明一种高效实用解辣糖果的制作步骤如下：（1）软糖基底制作；（2）乳状注心物制作；（3）软糖基底和乳状注心物的装配。本发明产品新颖，制作成本低，通过制成注心式软糖，小巧高效，便于携带，避免服用大量牛奶，帮助解决辣椒不耐受者以及食用大量辣椒者的燃眉之急，缓解口腔中的辣椒刺激产生的灼热感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 实用 糖果 | ||
【主权项】：
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