[发明专利]一种米饭烹饪的控制方法及米饭烹饪器具有效
| 申请号： | 202210246844.9 | 申请日： | 2022-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN114668296B | 公开（公告）日： | 2022-10-11 |
| 发明（设计）人： | 朱泽春;姜慧萍;陈双阳;徐胜 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/32 | 分类号： | A47J36/32;A47J27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种米饭烹饪的控制方法及米饭烹饪器具，烹饪方法包括：获取米饭烹饪指令，执行预设烹饪曲线至沸腾状态；控制烹饪器具进入冲温降温阶段；获取内胆底部的第一温度，控制加热装置对所述内胆的米饭进行间歇性冲温降温加热；其中，所述第一温度冲温过程中使底部米饭水分受热蒸发，第一温度降温过程中使顶部米饭的水分沉降至底部。米饭烹饪器具包括用于烹饪米饭的内胆、加热装置。本控制方法解决了继续残留在米饭上层中的问题，并同时解决了部分米饭软烂而部分米饭硬的问题，能够提高米饭的弹性，降低了米饭的硬度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米饭 烹饪 控制 方法 器具 | ||
【主权项】：
暂无信息
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