[发明专利]一种环磷酸腺苷-大枣酸性多糖复合物及制备方法与应用有效
| 申请号： | 202210222111.1 | 申请日： | 2022-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN114656576B | 公开（公告）日： | 2022-11-25 |
| 发明（设计）人： | 马丽艳;马佳骑;臧佳辰;李景明;范卓妍 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A23L33/13;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京可专乐知识产权代理事务所(普通合伙) 11787 | 代理人： | 王冶馨 |
| 地址： | 100083 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种环磷酸腺苷‑大枣酸性多糖复合物及其制备方法与应用。所述制备方法具体为：将环磷酸腺苷溶液与大枣酸性多糖溶液进行混合，在温度为15～35℃的碱性条件下，反应0.5～2.0h，获得环磷酸腺苷‑大枣酸性多糖复合物溶液；其中，大枣酸性多糖与环磷酸腺苷的质量比为5：1～1：5。采用本发明方法制备的环磷酸腺苷‑大枣酸性多糖复合物澄清透明，具有较好的抗氧化能力，环磷酸腺苷的稳定性和生物可及性显著提高。大枣酸性多糖可以保护环磷酸腺苷免受自由基的氧化降解，并促进人体对环磷酸腺苷的吸收。为富含环磷酸腺苷的功能性食品的开发及应用，提供理论及技术上的支持与引导。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 磷酸 腺苷 大枣 酸性 多糖 复合物 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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