[发明专利]一种烟草抗褐化剂及应用有效
| 申请号： | 202210203791.2 | 申请日： | 2022-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN114532566B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 孙光伟;陈振国;孙敬国;杨勇;郭青青;冯吉;李建平 | 申请（专利权）人： | 湖北省烟草科学研究院 |
| 主分类号： | A24B3/10 | 分类号： | A24B3/10;A24B15/30 |
| 代理公司： | 北京金智普华知识产权代理有限公司 11401 | 代理人： | 张晓博 |
| 地址： | 430030 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于烟草加工技术领域，尤其涉及一种烟草抗褐化剂及应用。本申请中通过褐变烟叶蛋白组数据和代谢组数据联合分析，筛选获得2个潜在的天然强抗氧化剂，一是白皮杉醇(Com1105)，二是野鸢尾苷元(Com1753)。通过与茶多酚、抗坏血酸及清水为对照，设计过两者单独施用以及两者叠加施用的试验。试验数据显示：白皮杉醇和野鸢尾苷元均对烟叶的酶促棕色化反应起到了一定的抑制效果。白皮杉醇+野鸢尾苷元的组合处理抑制了烟叶烘烤过程中PPO活性，提高了烤后烟叶经济性状，与对照组相比施用白皮杉醇和野鸢尾苷元显著减少了中度褐变和重度褐变的占比，烟叶烤后的化学成分更趋协调，增加香气量和香气质，改善烟叶感官质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烟草 抗褐化剂 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北省烟草科学研究院，未经湖北省烟草科学研究院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210203791.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
