[发明专利]一种大叶种红茶香水及其制备方法在审
| 申请号： | 202210189098.4 | 申请日： | 2022-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN114588083A | 公开（公告）日： | 2022-06-07 |
| 发明（设计）人： | 王超;李娟;龚雨顺;黄建安;刘仲华 | 申请（专利权）人： | 湖南农业大学 |
| 主分类号： | A61K8/9789 | 分类号： | A61K8/9789;A61K8/92;A61Q13/00 |
| 代理公司： | 长沙启昊知识产权代理事务所(普通合伙) 43266 | 代理人： | 李儒 |
| 地址： | 410128 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种大叶种红茶香水及其制备方法，制备方法包括：将大叶种红茶加水高温提取，将提取液温度调节至40‑60℃后，再加入β‑糖苷酶和诺维信复合植物水解酶ViscozymeL酶解，随后加热回流并收集得到红茶冷凝液，与红茶香水母液混匀后过滤即得。在本发明所提供的大叶种红茶香水的制备方法中，通过β‑糖苷酶和诺维信复合植物水解酶ViscozymeL共同酶解，所得到的提取液的香气强度和协调性得到明显提升；再通过将提取液与单体化合物母液和精油母液的合理搭配，使制得的红茶香水产品的香气更加突出、柔和、协调、稳定且持久。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大叶种 红茶 香水 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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