[发明专利]油条胚条表面自动刷水设备及刷水方法有效
| 申请号： | 202210175526.8 | 申请日： | 2022-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN114794178B | 公开（公告）日： | 2023-03-03 |
| 发明（设计）人： | 梁友车;侯永刚;席君 | 申请（专利权）人： | 安徽恒元食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/04 | 分类号： | A21C9/04 |
| 代理公司： | 宿州市万硕云知识产权代理事务所(普通合伙) 34201 | 代理人： | 许秀惠;韦剑思 |
| 地址： | 234000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了油条胚条表面自动刷水设备及刷水方法，属于食品加工技术领域，包括托板和设置于其顶部外壁的刷水机构，刷水机构包括调距组件和滚覆组件，滚覆组件包括摆杆和固定连接于摆杆底端内壁的套管，套管一端外壁固定连接有圆柱形结构的内仓，内仓一端外壁固定连接有搭轴，搭轴和套管外壁转动连接有轮罩。本发明通过设置滚覆组件，其中当滚覆组件接触面坯之后，轮罩能够在面坯表面压出直缝，然后摆杆外壁的扣片上升，使得轮罩具备转动能力，依靠轮罩、内仓、支管体和扣片，能够构建自适应刷水机构，需要刷水时，扣片作为启动部件，轮罩转动，能够加速水体流出，且轮罩本身能够在面坯表面留下凹槽，避免水体外溢。 | ||
| 搜索关键词： | 油条 表面 自动 设备 方法 | ||
【主权项】：
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