[发明专利]一种营养草本紫檀酒及其制备工艺在审
| 申请号： | 202210159379.5 | 申请日： | 2022-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN114480057A | 公开（公告）日： | 2022-05-13 |
| 发明（设计）人： | 缪海怡 | 申请（专利权）人： | 缪海怡 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;C12G3/04;C12G3/055;C12G3/06;C12H1/22 |
| 代理公司： | 郑州欧凯专利代理事务所(普通合伙) 41166 | 代理人： | 陈凌 |
| 地址： | 071023 河北省保定*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明属于酿酒技术领域，尤其为一种营养草本紫檀酒及其制备工艺，该营养草本紫檀酒的制备工艺将檀香紫檀成材原木经机械研磨制成紫檀原粉，通过浸取基酒与紫檀原粉混合，进行紫檀芪成份的浸取，由于檀香紫檀磨粉，能够有效通过浸取基酒提取紫檀芪成份及紫檀中其他有益物质，确保制备的檀香紫檀原液具有紫檀的香味，后期使用时，保障营养草本紫檀酒的口感和香味；在制备过程中，对复配的草本浸渍基酒与檀香紫檀原液加入烧枣、枸杞、玫瑰花、羊角豆、蜂蜜进行发酵浸渍，使得营养草本紫檀酒中含有较好的营养成份以及颜色，富含多种氨基酸、微量元素和抗氧化剂紫檀芪，有益人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 草本 紫檀 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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