[发明专利]面包坯发酵设备有效
| 申请号： | 202210127385.2 | 申请日： | 2022-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN114403177B | 公开（公告）日： | 2022-12-27 |
| 发明（设计）人： | 仇宝安;徐小毛;胡华明;沈新华;仇多镇;任金仙;丁畅;欧阳月兰 | 申请（专利权）人： | 安徽省鑫满食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 宿州市万硕云知识产权代理事务所(普通合伙) 34201 | 代理人： | 许秀惠 |
| 地址： | 234000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种面包坯发酵设备，属于面包坯发酵技术领域，包括装置本体，以及设置在装置本体上的加热器，装置本体的正面安装有操作面板，装置本体的内部设置有多个摆放装置，摆放装置包括安装板，安装板上开设有多个滑槽，滑槽的内部滑动安装有滑块，滑块上设置有托盘本体，滑块的两侧均开设有空槽，空槽的内部安装有弹簧，弹簧的一端安装有卡栓。本发明通过摆放装置的设置，摆放装置上设置的多个托盘本体用于对面包坯进行放置，放置后推动滑块在滑槽中滑动，并通过卡栓与卡槽的卡合对滑块进行固定，从而将多个托盘本体固定在不同的高度上，使面包坯不再并列的摆放在装置本体的内部，进而使面包坯能够均匀的受热，使其更好的进行发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 面包 发酵 设备 | ||
【主权项】：
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