[发明专利]一种产酸性脲酶的枯草芽孢杆菌及其应用在审
| 申请号： | 202210069767.4 | 申请日： | 2022-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN114381404A | 公开（公告）日： | 2022-04-22 |
| 发明（设计）人： | 彭祺;郑华珺;孟凯;葛峻杰;林志强;陈兰兰;林姿辰 | 申请（专利权）人： | 绍兴文理学院 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/06;C12H1/12;C12R1/125 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 王志新 |
| 地址： | 312000 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种产酸性脲酶的枯草芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域。为了一种酶活性高和安全性高的酸性尿素酶。本发明提供一种枯草芽孢杆菌，在37℃的条件下，至少发酵40h小时产酸性脲酶，其酸性脲酶酶活力达到6224U/L，本发明发现Bacillus subtilis具有产酸性脲酶的能力，另一方面，黄酒经过该酶处理后其EC含量为22.23μg/L，仅为对照组的17.9％，因此该菌株在黄酒中展现出出色的EC控制能力，为黄酒中EC含量的控制提供了一种有效的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸性 脲酶 枯草 芽孢 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
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