[实用新型]一种用于螺蛳粉酸笋发酵的装置有效
| 申请号： | 202123232255.5 | 申请日： | 2021-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN216550373U | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 罗岸峰;唐劲;韦秋玲;黎海彬;刘勃 | 申请（专利权）人： | 广西臻冠食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;A23L19/20 |
| 代理公司： | 北京华仁联合知识产权代理有限公司 11588 | 代理人： | 国红 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及农产品加工技术领域，尤其涉及一种用于螺蛳粉酸笋发酵的装置。其技术方案包括：发酵罐以及固定在发酵罐内部的固定环，固定环的上侧设置有位于发酵罐内侧的减压组件，发酵罐的顶部设置有顶盖筒，顶盖筒的下侧固定有一对用于抵接减压组件的施压杆，顶盖筒的内侧设置有固定在发酵罐上的外环，外环的下侧圆周方向等距固定有多个三棱块，顶盖筒的外圆周面上等距贯穿设置有多个用于抵接三棱块的抵接块，顶盖筒的外侧设置有环索，环索上活动套设有两对固定耳板。本实用新型能够快捷进行密封盖的开启以及关闭，便于进行酸笋的取出和放入，同时方便进行嗅觉的检验，避免发生检验时产生污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 螺蛳 粉酸笋 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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