[实用新型]一种新型食品快速解冻杀菌保鲜装置

摘要

本实用新型公开了一种新型食品快速解冻杀菌保鲜装置，涉及食品保鲜技术领域，包括快速解冻杀菌保鲜装置主体，所述快速解冻杀菌保鲜装置主体的前端设置有防护门，所述快速解冻杀菌保鲜装置主体的内部上方设置有空气循环机，所述快速解冻杀菌保鲜装置主体的侧面设置有红外加热解冻装置，所述快速解冻杀菌保鲜装置主体的内部中间设置有紫外线消毒装置和食物放置台，所述红外加热解冻装置包括有红外发热管和环形盛水器。本实用新型通过安装红外加热解冻装置对食物解冻的同时，雾化器持续雾化，使食物表面保持水润，不会因为解冻时间过长造成食物外部干燥脱水营养成分流失，给内部充分解冻充足的时间。