[实用新型]一种便捷式香肠制作用瘦肉切丁装置

摘要

本实用新型涉及肉类加工技术领域，具体为一种便捷式香肠制作用瘦肉切丁装置，包括底座，底座上设置有套座，套座内设置有推挤塞，推挤塞的末端挂接有螺纹杆，底座的头部边缘处安装有切条结构，切条结构包括外套框和内套框，内套框内插接有若干纵向切刀，内套框内插接有若干横向切刀，底座的头部位置处设置有转动电机，转动电机的输出轴末端固定有若干刀片，刀片与切条结构的首端面相贴合。该便捷式香肠制作用瘦肉切丁装置，通过设置在底座上的套座并在套座的首端依次设置有切条结构和刀片，使得瘦肉在套座内朝切条结构挤压后能够被切条结构切成条状，最终条状的瘦肉能够被转动的刀片方便地切成长方体形状的肉丁。