[实用新型]水煮装置及流水线式水煮系统有效
| 申请号： | 202120197345.6 | 申请日： | 2021-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN214431558U | 公开（公告）日： | 2021-10-22 |
| 发明（设计）人： | 黄博 | 申请（专利权）人： | 深圳市惠食尚餐饮店 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23P30/00 |
| 代理公司： | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 | 代理人： | 刘娟 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区粤海*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开一种水煮装置及流水线式水煮系统，其中，水煮装置包括水煮箱、盛放篓、连接臂、驱动单元和控制器；水煮箱具有水煮槽体；盛放篓为多个且沿水煮槽体长度方向间隔置于水煮槽体内，相邻两个盛放篓的间距满足：位于水煮槽体前部的盛放篓旋转大于90°且小于180°后能够将其内的食料倒入位于其后侧的盛放篓内；连接臂的输入端与驱动单元的输出端连接，连接臂的输出端与盛放篓连接，以使驱动单元驱动连接臂旋转，连接臂旋转带动盛放篓旋转；控制器与驱动单元电连接，控制器用于控制驱动单元启停。上述水煮装置，可避免食料固定不动进行烹煮，有效解决了烹煮过程中结块的问题，进而减少了操作人员的工作量。 | ||
| 搜索关键词： | 水煮 装置 流水线 系统 | ||
【主权项】：
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