[发明专利]一种阿洛酮糖硬糖的制备方法在审
| 申请号： | 202111633771.0 | 申请日： | 2021-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN116406725A | 公开（公告）日： | 2023-07-11 |
| 发明（设计）人： | 牛蓉;请求不公布姓名 | 申请（专利权）人： | 牛蓉 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611741 四川省成都市郫县三*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种阿洛酮糖硬糖的制备方法，其中阿洛酮糖可达较高含量。本发明的特征是，熔融阿洛酮糖硬糖组合物中含有的至少一部分阿洛酮糖或全部阿洛酮糖，并使阿洛酮糖硬糖组合物成型为硬糖，本发明制备的硬糖不含有水分。本发明降低了现有技术制备阿洛酮糖硬糖过程中，糖溶液水分去除难度大的问题，使阿洛酮糖硬糖的制备相对更容易。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阿洛酮糖硬糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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