[发明专利]具有α-淀粉酶抑制活性的小米醇溶蛋白肽有效
| 申请号： | 202111479288.1 | 申请日： | 2021-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN114106128B | 公开（公告）日： | 2022-12-13 |
| 发明（设计）人： | 沈群;付永霞;薛勇 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C07K14/415 | 分类号： | C07K14/415;C12N9/26;A61K38/16;A61P3/10;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 陈波 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请提供了三种具有α‑淀粉酶抑制活性的小米醇溶蛋白肽PFQQCH、TPNFF和FMLPQ，其在制备糖尿病患者适用的食品、保健品、药物中的应用以及相应产品。本申请首次从小米醇溶蛋白中筛选得到了能够有效抑制α‑淀粉酶活性的小肽，并明确了其结构；同时PFQQCH、TPNFF和FMLPQ具有安全无毒副作用和良好的人体肠道吸收特性等优点，因此作为功能成分用于食品、保健品以及降糖药品中，具有良好的潜力和应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 淀粉酶 抑制 活性 小米 蛋白 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业大学，未经中国农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111479288.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
