[发明专利]缓解便秘的长双歧杆菌长亚种及其制备的发酵食品与益生菌制剂有效
| 申请号： | 202111340462.4 | 申请日： | 2021-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN113943682B | 公开（公告）日： | 2023-07-04 |
| 发明（设计）人： | 王刚;陈卫;柴茂;赵建新;张灏 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/745;A61P1/10;A23C9/123;A23L11/50;A23L11/65;A23L19/00;A23L33/135;A23C13/16;A23C19/00;C12R1/01;A61K31/352 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了缓解便秘的长双歧杆菌长亚种及其制备的发酵食品与益生菌制剂，属于微生物领域。本发明提供的长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp.longum)CCFM1114能够有效缓解便秘小鼠的首粒黑便时间、肠道推进率以及粪便含水量，具有明显改善便秘表观病理指标的作用；在生理指标的检测中，长双歧杆菌还能够影响一些神经肽的含量，从根本上影响便秘的症状；长双歧杆菌不仅在生理和病理两方面具有一定的可观效果，较泻药而言缺少一些副作用，还能使槲皮素在体内的生物利用度有所提高，从而使槲皮素能够更好地发挥抗炎、抗氧化的作用，因此在制备功能性食品方面具有非常可观的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 缓解 便秘 长双歧 杆菌 长亚种 及其 制备 发酵 食品 益生菌 制剂 | ||
【主权项】：
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