[发明专利]一种简单机械助力去油去皮的冷冻肉处理机

摘要

本发明公开了一种简单机械助力去油去皮的冷冻肉处理机，包括置肉案板、防滑底座、滑动装置、切割装置，所述置肉案板为方形板体并在底部对称设有四个防滑底座，所述置肉案板一端竖置设有挡板和滑动装置，所述挡板的下端固定设置于置肉案板上，所述滑动装置设于挡板的中心线上；所述滑动装置包括竖置设置的导轨、沿导轨上下滑动的滑块电机以及设于滑动装置底端的电源口，所述滑块电机一端设有穿过导轨的切割装置，所述切割装置包括与滑块电机固定连接的两个食品级牵引绳和刀具，两个所述食品级牵引绳的另一端固定在刀具的刀锋两侧，所述刀具的刀锋对称端设有手柄。减轻了操作人员的劳动量，工作效率提高，能对精细部位进行处理。