[发明专利]一种可供保健食用的蝇蛆冻干粉的制备方法在审
| 申请号： | 202111253214.6 | 申请日： | 2021-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN113951502A | 公开（公告）日： | 2022-01-21 |
| 发明（设计）人： | 浦育 | 申请（专利权）人： | 浦育 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L5/20;A23L5/30 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 柏尚春 |
| 地址： | 215141 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种供保健食用的蝇蛆冻干粉的制备方法，包括以下步骤：S1、选取鲜活蝇蛆，去除杂质，冲洗干净；S2、蝇蛆清肠；S3、采用银离子过氧化氢消毒剂和次氯酸钠消毒剂浸泡消毒，纯净水漂洗解毒多次，剔除死蛆、劣质蛆；S4、立即在‑70℃或以下进行极速冷冻12h以上，再放入‑70℃或以下的冻干机冻干；S5、90‑100℃下杀菌消毒8‑10分钟；S6、打磨成干粉。本发明通过独特的杀菌制备工艺将鲜活蝇蛆制成粉，保留其营养价值的同时，对其自身重金属和致病菌含量进行严格的可食用级别控制。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 食用 蝇蛆冻 干粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
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