[发明专利]一种烟用泰国酸角精提物的制备方法及其应用在审
| 申请号： | 202111176442.8 | 申请日： | 2021-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN113862084A | 公开（公告）日： | 2021-12-31 |
| 发明（设计）人： | 张磊;尹团章;李星;邵兴伟 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司;武汉黄鹤楼香精香料有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02;A24B3/12 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 杨震 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种烟用泰国酸角精提物的制备方法及其应用，属于烟用香精香料生产加工技术领域，包括以下步骤；（1）将酸角豆干燥以后进行粉碎，得到酸角粉；（2）将酸角粉放入温水中浸泡10‑15h，得到酸角粉混合液；（3）将混合酶加入到酸角粉混合液中进行酶解，得到酶解溶液；（4）向酶解溶液中加入蔗糖得到混合液，混合液中蔗糖的质量分数为37‑40%，均质化；（5）向经过步骤（4）处理的混合液加入冷蒸馏水，得到酸角精混合液；（6）取酸角精混合液在低温状态下进行离心，取上清液进行膜过滤，浓缩，得到酸角精提物。本发明采用混合酶、渗透压冲击破碎法体提纯酸角精，提取的操作温和，不会产生大量的细胞碎片，提取率高，获得的酸角精纯度好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 泰国 酸角精提物 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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