[发明专利]一种百香果茶的制备工艺在审
| 申请号： | 202110980561.2 | 申请日： | 2021-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN113693143A | 公开（公告）日： | 2021-11-26 |
| 发明（设计）人： | 杨庚洪 | 申请（专利权）人： | 杨庚洪 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/40 |
| 代理公司： | 贵州科峰专利商标事务所(普通合伙) 52105 | 代理人： | 穆元城 |
| 地址： | 551300 贵州省黔南布依族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体是一种百香果茶的制备工艺，包括以下步骤：(1)百香果的处理、(2)第一次烘干、(3)第一次走水、(4)第二次烘干、(5)第二次走水、(6)第三次烘干、(7)提香、(8)终制；通过上述步骤制得的百香果茶，本发明与普通的红茶相比，其纯净度好，初开汤色金黄、丝状不断从竹棍穿过的孔中流出，指到通红明亮；且耐泡，正常的红茶一般泡水5‑6开，而本发明的耐泡次数至10开以上；本发明滋味丰厚，散发百香果的清香，采用一芽二叶、一芽三叶的红茶制作，可以提升其一芽二叶、一芽三叶的红茶的价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果茶 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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