[发明专利]一种茉莉花香米、加工方法及装置在审
| 申请号： | 202110955981.5 | 申请日： | 2021-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN113647555A | 公开（公告）日： | 2021-11-16 |
| 发明（设计）人： | 邢卫国;陈世海 | 申请（专利权）人： | 北大荒农垦集团有限公司宝泉岭分公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 | 代理人： | 李婷玉 |
| 地址： | 154211 黑龙江省鹤*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供一种茉莉花香米、加工方法及装置，加工方法包括以下步骤：对稻谷进行预处理，所述预处理包括对稻谷进行去壳，得到脱壳大米；对脱壳大米进行一次抛光，并在一次抛光时向脱壳大米喷洒茉莉花露，得到茉莉花香米，茉莉花露的喷洒量为(1‑100)kg茉莉花露/1.5t脱壳大米。该茉莉花香米、加工方法及装置，在脱壳大米进行一次抛光时，利用抛光机的着水机构，向脱壳大米直接喷洒茉莉花露替代喷水，使香料均匀喷淋在米的表层，从而生产茉莉花香米，该方法操作简单、便捷，产量高、效率高，还可以有效地去除糠粉，降低米温，减少增碎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茉莉 花香 加工 方法 装置 | ||
【主权项】：
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