[发明专利]一种测温准确的食品加工机

摘要

本申请涉及食品加工装置技术领域，具体公开了一种测温准确的食品加工机，其包括机体、设置于机体的粉碎杯和电机，粉碎杯的内部设有由电机驱动的粉碎装置，粉碎杯的杯壁设有排液孔，排液孔处设有排液阀，排液阀包括固定在粉碎杯外部的阀体和活动设置在阀体内的阀芯，阀芯活动以能够控制排液孔的开闭，阀芯还设有用于检测粉碎杯内液体温度的温度传感器，温度传感器随阀芯活动。本申请通过将温度传感器设置于阀芯，相比于固定在杯壁外侧能够减小与粉碎杯内的液体距离，也可以直接与排液孔处的浆液接触，测温准确；阀芯作为温度传感器的安装载体，避免了在粉碎杯杯壁穿孔，防止穿孔处藏渣的问题，方便清洁，可保证粉碎杯的结构强度。